OVER PURA GO
Geschiedenis van PURA
Van kleine horecaondernemer naar Cateraar
In 1989 is Jos Dennissen als 18 jarige jongeman een kleine horecagelegenheid begonnen in Cuijk. Hij is geboren in Malden, een plaatsje 10 kilometer daarvandaan. Het kleinschalige werkte al snel bedrukkend en Jos ging op zoek naar uitbreiding.
Zoals zovelen in die tijd werd dat “Catering” en dan met name Party Catering. In de jaren die volgden zijn mooie en grote events neer gezet maar het drukst was het bedrijfje toch met de verworgingen bij mensen aan huis.
De ambitie maakte dat de vleugels werden uitgeslagen. In 1996 vond een overname plaats van een regionale cateraar. Een jaar later werden de eerste stappen in “bedrijfscatering” gezet. Het eerste bedrijfsrestaurant werd geopend en de eerste vendingmachines werden geplaatst. Deze twee bedrijfsonderdelen hebben de basis gelegd voor het huidige bedrijf.
In de jaren die volgden is er met veel passie en inzet gewerkt om te groeien tot een volwassen cateraar. In bedrijfscatering en vending is de keuze gemaakt om zoveel als mogelijk zelf te produceren. Het idee was om gezond eten naar de werkplek te brengen. Het idee was ook om dit niet op een dwingende of belerende manier te doen maar door altijd n het aanbod ook een “betere en gezonde keuze” te bieden.
Tot op de dag van vandaag staat die filosofie.
Er zijn na de overname in 1996 nog een aantal overnames gevolgd. In 2000 is Via-Fax catering overgenomen, in 2004 Party-Catering Beek. In 2007 vd Eijken Catering en een groot maaltijdbedrijf Maaltijdzorg genaamd en in 2010 LaVie Catering. Er zijn ook verschillende joint ventures aangegaan en er hebben later nog overnamen plaatsgevonden. In 2012 is de Fairfood Company opgericht en is op grote festivals acte de préséance gegeven.
Er zijn ook weer een aantal bedrijven verkocht en de andere bedrijven zijn geïntegreerd in het huidige PURA Catering en LaVie Catering.
Vandaag de dag bied PURA | LaVie Catering werk aan meer dan 200 medewerkers.
De filosofie om gezond eten op de werkplek mogelijk te maken is gemoderniseerd maar is in de kern niet veranderd. Duurzaam- en maatschappelijk verantwoord ondernemen zijn onderdeel geworden van de dagelijkse bedrijfsvoering.
Eten en drinken dat zelf gemaakt kan worden wordt nog steeds zelf gemaakt. In Cuijk staat een productiebedrijf van 4000 vierkante meter waar dit op ambachtelijke wijze gebeurd.
Dagelijks bevoorraden de logistieke- en service medewerkers alle locaties en cliënten. Met een 70- tal bestel en vrachtwagens is er sprake van een landelijke dekking.
De ambities zijn nog steeds huizenhoog.
35 jaar ervaring en goede naam in de markt spelen een rol in de groei. Grote en kleine projecten worden met grote precisie uitgevoerd. Er staat een organisatie met een duidelijke structuur. Er werken mensen met passie voor het vak die bereid zijn om een stapje extra te zetten.
De ambitie is om door te groeien en verder te innoveren. PURA | LaVie Catering is al een voorloper in de branche. PURA heeft een aantal bijzondere concepten zoals haar Bedrijfsrestaurant waar ultravers en efficiëntie als een rode draad doorheen lopen.
Er is PURA GO, een minimarket concept dat zowel onbemand als bemand 24/7 gezond eten en drinken beschikbaar maakt. De businessunit “Healty Vending” is sterk groeiend omdat werkgevers weten dat alleen het aanbieden van fris, snoep en snacks niet meer kan in deze tijd.
En dan is er LaVie Catering, een voorloper in de markt. LaVie Catering is goed in complexe events en positioneert zich aan de bovenkant van de markt. LaVie is meegegaan met de tijd. Er zijn een tiental foodtrucks waar simpele maar ook hele bijzondere gerechten uit kunnen worden geserveerd. LaVie Catering richt zich op de B2B markt en vaste klanten hebben altijd een streepje voor. laVie Catering is ook preferred supplier van een groot aantal locaties en relaties en LaVie wordt veelvuldig ingeschakeld door PURA cliënten.
Onze missie
Onze missie is bedrijven te ondersteunen bij het bevorderen van welzijn, productiviteit en tevredenheid van medewerkers door gezonde en duurzame voedingsopties te bieden. Wij geloven in de kracht van goede voeding op de werkvloer en streven naar een gevarieerd aanbod dat niet alleen voedzaam is, maar ook bijdraagt aan een positieve en inspirerende werkomgeving. Voeding verbindt, brengt plezier en heeft een positieve invloed op het algehele welzijn van medewerkers.
onze visie
Wij streven ernaar een duurzame partner te zijn door te innoveren en verantwoorde oplossingen te ontwikkelen. Onze visie is het bevorderen van een cultuur van gezonde eetgewoonten op de werkvloer, waarin smaak, duurzaamheid en gezondheid hand in hand gaan. We willen bijdragen aan de vitaliteit van medewerkers, de vermindering van ecologische voetafdrukken en de ondersteuning van lokale gemeenschappen en leveranciers. Gezonde voeding gaat voor ons verder dan vegetarische en veganistische keuzes; we stimuleren een bewuste balans. Door gezonde keuzes te belonen en minder gezonde opties bewust te belasten, inspireren we mensen om betere keuzes te maken.
”Onze kracht ligt in onze mensen”
Eigen productiekeuken
Onze eigen productiekeuken geeft ons volledige controle over de kwaliteit en versheid van de gerechten. Hierdoor kunnen we dagelijks gezonde, verse maaltijden bereiden, afgestemd op de wensen van onze klanten, en snel schakelen bij veranderende behoeften of last-minute verzoeken.
24/7 open
Met onze 24/7 beschikbaarheid zorgen we ervoor dat je op elk moment van de dag kunt genieten van gezonde en verantwoorde maaltijden. Of het nu voor een vroege vergadering of een late snack is, wij staan altijd klaar om te leveren.
70% vegan & vega
Bij PURA Catering zetten we ons in voor een gezondere en duurzamere toekomst door maar liefst 70% van ons assortiment vega en vegan te maken. Dit biedt niet alleen een breder keuzeaanbod, maar draagt ook bij aan een lagere ecologische voetafdruk.
maatschappelijk Verantwoord
We geloven in maatschappelijk verantwoord ondernemen en nemen onze verantwoordelijkheid voor mens, milieu en maatschappij serieus. Dit komt tot uiting in onze keuzes voor duurzame ingrediënten, eerlijke productieprocessen en betrokkenheid bij lokale initiatieven.
PURA’s concepten
PURA bedrijfsrestaurants
Onze bedrijfsrestaurants bieden een gezonde en gevarieerde maaltijdbeleving, met gerechten die dagelijks vers worden bereid. Alles wordt afgestemd op de specifieke wensen van de organisatie en de behoeften van de medewerkers.
PURA GO
Met PURA GO maken we gezond eten gemakkelijk en toegankelijk. Dagverse maaltijden en snacks, perfect voor onderweg, zijn beschikbaar in een compacte en gebruiksvriendelijke grab-and-go-oplossing.
Healthy smart vending
Onze vendingautomaten zorgen voor een 24/7-oplossing waarbij gezonde en verrassende producten altijd binnen handbereik zijn. Een ideale manier om medewerkers en bezoekers te voorzien van verantwoorde keuzes, op elk moment van de dag.
Ons zusterbedrijf
LaVie Catering
LaVie Catering is een zelfstandig bedrijf dat onder hetzelfde dak opereert als PURA Catering en dezelfde eigenaar heeft. Waar PURA zich richt op bedrijfsrestaurants, vendingautomaten en grab-and-go-concepten, biedt LaVie Catering hoogwaardige cateringoplossingen voor evenementen en speciale gelegenheden. Beide bedrijven delen een passie voor kwaliteit, verse ingrediënten en een klantgerichte aanpak.